煮干しの旨味ぎっしりの一杯を楽しもう!!

魚津市のドン・キホーテ内にある『ニ星製麺所』は、県内でも珍しい煮干しをメインにしたラーメン。厳選された氷見産のカタクチイワシをたっぷり使用したスープは、クセが無く澄み切ったスッキリ飲み干せる一杯！

煮干しのほか、味噌に鰹を合わせた中華そばも冬季限定で提供中!!

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黒部の名水を使用した自家製麺との相性はバッチリ♪