富山の家族の暮らしを繋ぐフリーマガジン「Lien(リアン)」

越中富山 入善唐揚げ〜匠味麹鶏〜

ジャンル
唐揚げ 富山駅前
エリア
富山市
店舗
情報

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麹の力で唐揚げは旨くなる!旨味を最大限引き出した自信作!

入善町の老舗醤油・味噌・麹店「丸善醤油」が手掛ける唐揚げ専門店『入善唐揚げ〜匠味麹鶏〜』。看板商品の「麹熟成鶏唐揚げ」は、100年以上に渡り受け継いできた醸造醗酵の技術を用いて肉を熟成、旨味を最大限に引き出した「肉そのものが旨い」自信作!店頭では唐揚げに加え、醤油・味噌・甘酒など米麹加工品の販売もあり。

メニュー

塩麹熟成唐揚げ
〜塩味〜旨塩麹鶏
醤油麹熟成唐揚げ
〜醤油味〜香醤油鶏
味噌熟成唐揚げ
〜味噌味〜醸味噌鶏
各100g当たり・・¥350

越中富山 入善唐揚げ〜匠味麹鶏〜の店舗情報

店舗名 越中富山 入善唐揚げ〜匠味麹鶏〜(たくみこうじどり)
ジャンル 唐揚げ、富山駅前
住所 富山市明輪町1-231 マルート1F
電話番号 076-471-8018
営業時間 10:00〜20:00
定休日 不定休
駐車場 マルート駐車場
ホームページ https://maruzen-kouji.com/karaage/