越中富山 入善唐揚げ〜匠味麹鶏〜
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麹の力で唐揚げは旨くなる!旨味を最大限引き出した自信作!
入善町の老舗醤油・味噌・麹店「丸善醤油」が手掛ける唐揚げ専門店『入善唐揚げ〜匠味麹鶏〜』。看板商品の「麹熟成鶏唐揚げ」は、100年以上に渡り受け継いできた醸造醗酵の技術を用いて肉を熟成、旨味を最大限に引き出した「肉そのものが旨い」自信作!店頭では唐揚げに加え、醤油・味噌・甘酒など米麹加工品の販売もあり。
メニュー
塩麹熟成唐揚げ
〜塩味〜旨塩麹鶏
醤油麹熟成唐揚げ
〜醤油味〜香醤油鶏
味噌熟成唐揚げ
〜味噌味〜醸味噌鶏
各100g当たり・・￥350
越中富山 入善唐揚げ〜匠味麹鶏〜の店舗情報
| 店舗名 | 越中富山 入善唐揚げ〜匠味麹鶏〜（たくみこうじどり） |
|---|---|
| ジャンル | 唐揚げ、富山駅前 |
| 住所 | 富山市明輪町1-231 マルート1F |
| 電話番号 | ０76-471-8018 |
| 営業時間 | 10：00〜20：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | マルート駐車場 |
| ホームページ | https://maruzen-kouji.com/karaage/ |
