富山の家族の暮らしを繋ぐフリーマガジン「Lien(リアン)」

インドと日本のちょうどいいミックス

富山県は射水市や高岡市を中心に中古車輸出や貿易関係の仕事をするパキスタンやインドの人が多く、それに伴い本場の人が営むカレー屋さんが多い印象があります。味付けも現地の味に合わせてスパイスをふんだんに使用した本格的な辛さ・風味にこだわったカレーで、実はちょっと苦手な人もいませんか?富山市古寺にある『まいどコルカタレストラン』はインドと日本人のシェフが手掛ける料理はちょっと本格的だけど日本人の口に合う優しい味わいなので、今日はカレーを食べたい気分だけどそこまで本格的なものは…という人にもおススメ。また、羊のあばら肉をヨーグルトとスパイスで漬け込んだラムチョップや鴨のステーキ、タンドリーチキンなど意外とお肉料理も豊富なのでカレー以外でも楽しめ、小上がりもあるのでファミリーでの来店にもピッタリです♪

※ご来店の際は「リアンを見たよ」とお伝えください。

まいどコルカタレストラン
富山県富山市古寺475-2
TEL.076-456-8542
http://www.lien-toyama.net/maido-korukata/
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11月号

9月30日発刊

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